EN EL VIÑEDO
100% Verdejo DO Rueda.
Viñedo de más de 20 años, de suelo pedregoso con canto rodado, en una altitud de 800 mts s.n.m. y con un rendimiento de 6.000 Kg/ha.

EN LA BODEGA
Macerado en frío durante 5 horas a 10ºC
Prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10ºc.
Fermentación controlada a 12ºC.
Crianza sobre lías de al menos 6 meses.

EN LOS SENTIDOS
Vista: Color amarillo pajizo con matices verdosos. Muy limpio y brillante.
Nariz: Aroma de intensidad alta y muy afrutada. Destacan los tropicales frescos como la piña y el maracuyá, también ligeros tonos de boj, típico de la variedad Verdejo.
Boca: Sorprende su gran redondez y equilibrio, ya que la frescura y la acidez natural están perfectamente ensambladas, dejando una sensación en boca amable, con cuerpo y estructura, aportada por la crianza sobre lías finas. Ligeras y refrecantes notas de cítricos. ¡¡Larga persistencia y untuosidad, dejando un grato recuerdo del vino en la boca que pide otra copa!!